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旅行会社様へ
数ある鮎料理店の中から当店をお選び頂き、
誠にありがとうございます。
天然鮎・郡上鮎は、年々価値が上がっています。
市場の初競りでは１キロ４万円以上の値がつくほど！
当店では市場に出さず、ヤナ場での漁、水揚げ、保管、加工、全ての工程を自社で行う為、鮮度抜群の天然鮎を保管する事が出来ます。
自然の中で郡上鮎をご堪能いただけたら幸いです。
下記の画像をクリックし、ダウンロードして下さい。
※使用上のお願い※
①画像はすべてイメージでご利用下さい。
季節や獲れ高によって器や内容が異なる可能性があります。
②11月～6月は鮎の活き造りはご用意しかねます。
（鮎は1年魚。水温が低くなると鮎が活きない為）
他の鮎料理でご対応させて頂きます
ご了承下さいませ
料理画像と料金案内
郡上膳 4,800別 5,280込
お品書 前菜・甘露煮・塩焼き・唐揚げ・鮎釜飯・出汁薬味付・香物・デザート
清流膳 5,500別 6,050込
お品書 前菜・活き造り・甘露煮・塩焼き・唐揚げ・鮎釜飯・出汁薬味付・香物・デザート
長良膳 6,000別 6,600込
-フルコースｰお品書 前菜・活き造り・甘露煮・塩焼き・唐揚げ・フライ・地元野菜添え・鮎釜飯・出汁薬味付・香物・デザート
みやちか膳 7,000別 7,700込
-フルコース上-お品書 前菜・活き造り・甘露煮・塩焼き・唐揚げ・フライ・地元野菜添え・一夜干し・鮎釜飯・出汁薬味付・香物・デザート
施設画像
外観
店内イス席Max58
店内ベンチシート
座敷廊下
座敷Max38
座 敷小
ウッドデッキ外席
ウッドデッキ外席2
ウッドデッキ外席３
外席川側
外席からの景色長良川
店内席・夜8月のみor予約のみ
みやちか幕
売店
ヤナ画像
P1010254
ヤナ写真
ヤナ
ヤナでお客様
ヤナ漁
ヤナ漁
ヤナ漁
ヤナ鮎
ヤナで子供達
ヤナ入り模様
ヤナ完成
その他画像
活き造り
塩焼き
長良川塩焼き盛り
魚田（田楽味噌）
南蛮漬け
骨川唐揚げ
手毬寿司
鮎姿寿司
一夜干し炙り焼き
南蛮漬け小鉢風
一夜干し
甘露煮
生鮎
アユ
アユ
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